啤酒加味精有什么作用 环球简讯

1、啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。

(资料图片)

2、啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。

3、啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。

4、啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

5、现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

6、有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。

7、在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。

8、在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。

9、味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。

10、味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。

11、二氧化碳和谷氨酸钠发生化学反应，造成啤酒内的酒精度啤酒加味精有什么作用。

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